Après une carrière professionnelle dans l'aviron, Caroline envisageait de faire une pause, mais c'était sans compter sa nature hyperactive. Lorsqu'elle se hisse sur le podium après une course de 68 kilomètres dans laquelle un ami l'avait embarquée alors qu'elle n'avait jamais couru plus de 12 kilomètres, elle se met en tête de s'essayer à la discipline.
Elle se spécialise alors dans le trail et passe le diplôme d'accompagnatrice en montagne avant d'ouvrir son agence d'alpinisme, de trail et de ski de randonnée dans les Alpes françaises.